Antipasti
Thunfisch-Crostini
mit Thunfisch und Kapern
Lachs-Crostini
mit Räucherlachs, Frischkäse und Kapern
Parmesan-Käse
als Snack in der Schale
Fenchelcarpaccio
mit frischen Fenchel, Fenchelsalami und Parmesan
Antipasti-misti (1 Pers.)
Käse-Salami-Schinken Platte mit getr. Tomaten und Gemüse
Antipasti-misti (2 Pers.)
Käse-Salami-Schinken Platte mit getr. Tomaten und Gemüse
Italienische Käseauswahl (1 Pers.)
mit Birnensenf aus Knoblochs Kräuterküche-Göhren
Italienische Käseauswahl (2 Pers.)
mit Birnensenf aus Knoblochs Kräuterküche-Göhren
Parmaschinken
16 Monate gereift
Parmaschinken Parmesan
mit Rucola und Parmesan
Parmaschinken mit Büffelmozzarella
Tomaten-Rucola und gegrilltem Gemüse
Bresaola (Rinderschinken)
mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan
Bresaola mit Büffelmozzarella
Tomaten-Rucola und gegrilltem Gemüse
Tagesdessert
Makrelen-Crostini
Flammkuchen
Elsässer
Schinkenspeck, Zwiebeln
Elsässer mit Käse
Schinkenspeck, Zwiebeln mit Povolone-Käse gratiniert
Napoli
Sardellen, Kapern, Oliven und Zwiebeln mit Povolone-Käse gratiniert
Korfu
Hirtenkäse, Paprika, Oliven und Rucola
Milano
Gorgonzola, Coppa-Schinken und Walnüsse
Calabrese
Scharfe Salami, Oliven, Provolone-Käse und Rucola
Parma
Parmaschinken, Rucola-Tomaten und Parmesan
Capretto
Ziegenkäse, Rosmarin und Honig
Sicilia
Thunfisch,Oliven, Zwiebeln, Paprika und Provolone-Käse
Salate
Tomaten-Salat
mit Zwiebeln, Oliven und Rucola
Caprese
mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola
Griechischer Salat
mit Hirtenkäse, Oliven, Kirschtomaten, Gurke, Paprika und Rucola
Panzanella – toskanischer Brotsalat
mit Tomaten, Gurke, jengem Pecorino-Käse und Rucola
Aperitivi
Prosecco Spumante dry, Rechsteiner DOC (0,1 l)
Prosecco Spumante dry, Rechsteiner DOC (Flasche)
Weinschorle
Aperol-Spritz
Limoncello-Spritz
Campari Soda, Tonic oder Orange
Negroni
Roséwein 0,1 l
Merlot Rose, Weingut Fina, Sizilien
Süsswein 0,1 l
Riesling Auslese Weingut Hexamer Nahe 2018
Rotwein 0,1 l
Dolcetto D’Alba, Weingut Conterno-Fantino, Piemonte
Rioja Crianza Hacienda el Ternero 2015
Monte do Zambujeiro Alentejo Portugal 2016
Nero D´Avola Weingut Fina Sizilien 2018
Chianti Classico Poggio Scalette Toscana 2019
Weisswein 0,1 l
Selbstverständlich bieten wir unsere offenen Weine auch als 0,2 l und 0,5 l Karaffen an. Gerne können Sie auch alle Weine aus unseren Weinregalen bei uns im Laden genießen. Dafür berechnen wir zu dem Ausser-Haus-Preis ein Korkgeld von 15 €. für die Weine im Offenausschank beträgt das Korkgeld 12 €
La Stanza Göhren 